Оператор линии в производстве пищевой продукции в Нижнем Тагиле ведёт технологический процесс на предприятии, связанном с пищевой отраслью. Он взаимодействует с автоматическими и полуавтоматическими линиями, которые активно используются на местных заводах. Специалист контролирует нагрев, приготовление сусла, расфасовку, комплектование, упаковку готовых изделий и розлив сырья. Оператор следит за технологическим режимом на всех этапах процесса с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП), умеет считывать показания и корректировать работу различных механизмов, задействованных в производственном цикле — от мойки сырья до упаковки и погрузки готовой продукции. Оператор также выявляет и устраняет неполадки в оборудовании, проводит техническое обслуживание и ремонт, подготавливает оборудование к работе. Специалист высокой квалификации управляет процессом производства с пульта, обеспечивая синхронную работу всех механизмов, КИП и аппаратов. Компания ООО «ЦПО» в Нижнем Тагиле предлагает повысить квалификацию, сдать экзамен на 3-6 разряд, получить основную профессию или пройти курсы переподготовки. В программе обучения предусмотрены разделы по правилам ведения технологического процесса на поточных автоматических и полуавтоматических линиях, материаловедению, устройству КИП, основам механики, электротехники и схемам коммуникаций. Компания выдает удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с законодательными нормами. Эти "корочки" принимаются всеми работодателями и подтверждают специализацию и квалификацию мастера.